Марокко

Общие сведения о стране

Королевство на северо-западе африканского континента занимает 446 тысяч квадратных километров. С двух сторон омывается Атлантическим океаном и Средиземным морем. Побережье Средиземного моря изрезано скалами, бухтами и пещерами, а побережье Атлантического океана представляет собой серию песчаных пляжей. Общая длина побережья Марокко — 1835 км.

Марокко отделено от Европы 14 км Гибралтарским проливом. Граница с Алжиром проходит на юго-востоке и на востоке, южная граница не определена, поскольку находится в пустыне Сахара, которую власти Марокко считают своей контролируемой территорией. На средиземноморском побережье страны расположены 2 испанских анклава: Мелилья и Сеута.

Связь

Здание почтового отделения можно узнать по желтой табличке PTT или La poste. Уличные телефоны общего пользования в Марокко часто подвергаются вандализму, поэтому для совершения звонков существуют так называемые частные «телебутики». Вы узнаете их по синим меткам. В некоторых городах есть центры связи общего пользования, обычно расположенные рядом с почтовым отделением.

В Марокко есть три мобильных оператора: Meditel, Wana и Maroc Telecom. Номера телефонов начинаются с 01, 06 или 07. SIM-карта стоит около 2 евро (20 дирхамов), и эти 20 дирхамов зачисляются на счет телефона, этого хватит примерно на 20-30 минут разговора в Марокко или 10 минут для России.

Быть онлайн в Марокко несложно. Доступ в Интернет широко распространен и дешев в интернет-кафе, но обратная сторона медали: скорость передачи сигнала, скорее всего, будет низкой. Беспроводной доступ в Интернет предоставляется во многих отелях.

Законы

Незаконный оборот наркотиков, их употребление и незаконный оборот наркотиков строго наказываются. Не принимайте случайные посылки или письма в Европу, так как они могут содержать наркотики.

Гомосексуальность незаконен. Однополые половые акты наказываются штрафом и тюремным заключением.

Квадрокоптеры (или любые другие летательные аппараты, не являющиеся воздушными) или профессиональное оборудование для видеозаписи могут быть конфискованы без соответствующих разрешений.

Валюта

Как и во многих арабских странах, валюта Марокко — дирхам (MAD по международной классификации). Марокканский дирхам состоит из 100 центов. Доллары или евро удобнее носить с собой. Курс обмена в обменных пунктах страны практически везде одинаковый.

Обратные рейсы в Марокко

Религия

Практически все население — мусульмане.

Политическая система:

Марокко — наследственная конституционная монархия. Глава государства — король. Он назначает премьер-министра, который вместе с правительством осуществляет исполнительную власть в стране. Законодательная власть находится в руках двухпалатного парламента, состоящего из Палаты советников и Палаты представителей.

Транспорт

по туристическим местам удобно передвигаться пешком или на такси. Будьте готовы к тому, что другие пассажиры сядут в такси по пути. Средняя цена поездки на такси в Марокко колеблется от 10 до 50 дирхамов (обычно не более 10 дирхамов за километр). Между городами курсируют скоростные поезда. В Касабланку на сидячем пастбище можно добраться из столицы Феса, Марракеша. Междугородние автобусы ходят чаще и дешевле, но их популярность затрудняет покупку билетов.

История государства

Марокко (страна в активном регионе) в 7 веке. До н.э колонизирован финикийцами, в I в. На смену AVANTI CHRIST NS пришли римляне. Около 100 лет богатые земли принадлежали вандалам, изгнанным византийцами. Археологи находят подтверждение этому, определяя возраст находок в 378000 лет. Арабское государство на территории Марокко возникло в восьмом веке и уже в одиннадцатом-двенадцатом веках. Марокко становится центром империи, в то же время распространяется ислам.

Однако междоусобицы в правящих кругах привели к тому, что в XIV веке государство ослабло и было частично колонизировано сначала португальцами, а затем испанцами. Марокко было суждено испытать новый подъем в 16 веке: правление султана Ахмада аль-Мансура стало «золотым веком», границы страны были расширены, а земли были отвоеваны колонизаторами. После смерти султана внутренние конфликты снова привели к упадку, и власть во многих городах перешла к морским пиратам.

Прибрежные города колонизировали англичане, французы, португальцы, испанцы. В двадцатом веке территориальный спор между Францией и Германией привел к разделу Марокко: Франция получила юг, Испания — север. Расположенный в Гибралтарском проливе город Танжер и прилегающие территории оставались нейтральными. Однако уже в 1920 году в стране регулярно возникали восстания против колонизаторов, что привело к признанию независимости Марокко в 1956 году.

Правитель был выбран на всеобщем референдуме, им был султан Мухаммед V. Впоследствии он передал власть Мухаммеду VI, который сейчас находится у власти.

Королевство Марокко — конституционная монархия, правительство назначается королем, оно также может его распустить. Двухпалатный парламент утверждает законы, которые утверждает король. Женщины получили право голоса только в 1972 году.

Отели

В Марокко есть отели всех категорий, от скромных гестхаусов до больших пятизвездочных отелей мирового уровня. На первой линии дорогие отели, вдали от океана — более дешевые отели. Будьте готовы к тому, что в трехзвездочном отеле может не быть бассейна. Питание в отелях Марокко чаще всего осуществляется по системе полупансион, «все включено» встречается в крупных отелях мировых брендов.

В отелях могут разместиться как группа студентов, так и семейные пары. Есть в Марокко и специальные «молодежные» отели, куда отправляется только молодежь. Практически все они имеют бассейны и предлагают гостям услуги мастеров местных массажных и косметических центров.

Физико-географическая характеристика

Географически Марокко делится на 4 региона:

• прибрежные равнины атлантического побережья;
• горный район Рифа на побережье Средиземного моря;

  

• Атласские горы, простирающиеся от Рифа до Атлантики;
• долины к югу от Атласских гор, переходящие в пустыню.

Более половины территории Марокко — пустыни и полупустыни. Четверть территории покрыта горами, 12% — лесами. Только 12% площади пригодно для сельского хозяйства.

Рельеф

Большая часть Марокко расположена в горных хребтах Риф и Атлас. Риф находится на севере страны, его высшая точка — гора Тидигин (2456 м). Атласские горы, простирающиеся на северо-запад континента, имеют длину более 800 км и ширину 75 км, отделяя море и океан от песков Сахары.

Традиционно Атлас делится на несколько хребтов (Телль-Атлас, Средний и Высокий), а также равнины и плато. На марокканском плато Месета, высота которого в некоторых местах составляет 1200 м, есть большие полости — шотты. К югу плато переходит в плато. Атлас отделен от Рифа долиной Таза, высшей точкой Атласа и всего Марокко — горой Тубкаль (4167 м).

Береговая линия шириной 50-70 км тянется вдоль Атлантического океана. Рядом с побережьем находится впадина Себха-Тах — это самая низкая точка страны, расположенная на 55 м ниже уровня моря.

Себу (бассейн Атлантического океана) и Мулуя (бассейн Средиземного моря) — крупные реки, которые летом не пересыхают. Остальные реки снабжаются водой только в сезон дождей. Озера в стране в основном заполнены соленой водой, а на побережье есть заболоченные лагуны. Проблема водоснабжения в стране решается созданием водохранилищ, одновременно являющихся частью конструкции гидроэлектростанции.

Климат

Марокко (страна в субтропической зоне) на юго-востоке характеризуется чертами континентального климата. На побережье Средиземного моря и Атлантики царят субтропики: летом средняя температура +260 С, жару смягчают морские бризы. Зимой в этой части страны редко бывает ниже + 10-120 С. Купальный сезон начинается в мае и длится до октября.

Туристам стоит учесть, что океан прогревается медленнее, чем Средиземное море, поэтому лучше всего приезжать на побережье Атлантического океана в июле-августе. Зимой в Атлантике бушуют штормы, поэтому серфингисты используют период с ноября по март для отдыха.

Континентальный климат центральной части Марокко характеризуется температурными показателями летом до +400 С, а зимой от +20 до -80 С со значительными суточными колебаниями. Осадки в центре страны редки, сильные ливни бывают всего два раза в год.

В высокогорье климат зависит от высоты. Зимой температура воздуха может опускаться до 00 C, а зимой на высоте 2000 м и выше выпадает снег.

Чем дальше от берега, тем меньше осадков выпадает: если на западе этот показатель составляет 2000 мм в год, а на севере до 1000 мм, на юге он достигает 200 мм, а на юго-востоке бывают засушливые периоды по несколько годы. Песчаные бури в пустыне не редкость.

Оптимальный период в Марокко для туристических поездок и пляжного отдыха — апрель-октябрь, горнолыжный сезон — с января по февраль. В стране низкий сезон с ноября по март, хотя климат благоприятен для пеших прогулок. Планируя поездку, следует учитывать, что весной марокканцы отмечают Рамадан и в дни религиозного праздника развлечений нет, алкоголь не продается, а питание ограничено.

Флора и фауна

Когда-то большая часть Марокко была покрыта лиственными вечнозелеными лесами. Однако под влиянием деятельности человека леса практически исчезли. Леса сейчас занимают только 12% территории. Фисташки и пальмы, в горах растут дубы, сохранились кедры и можжевельники. В высокогорье преобладает травянистая растительность и кустарники. Аргана, акация, олеандр встречаются на юго-западе страны.

Марокко, флора и фауна государства.

Полупустыни покрыты травами и травами; в степях растет особый сорт сорняков. Финиковые пальмы растут в оазисах. С момента первого появления человека в этом регионе Земли животный мир претерпел значительные изменения. Многие популяции сократились, некоторые виды полностью истреблены: африканский лев исчез с территорий Марокко, уменьшилось количество леопардов и пантер.

В Марокко такие млекопитающие, как:

• гиены;
• шакалы;
• дикие кабаны;
• лисы;
• муфлон;
• гривистый баран;
• антилопа;
• тушканчик;
• зайцы;
• дикобразы.
  

Изредка встречаются рыси, а в горах — бесхвостые макаки. В Марокко обитает около 200 видов птиц. Цапли, аисты, журавли, кулики и лысухи живут около водоемов, глухари, дрофа и дрофа водятся в пустынных районах, а турако, цесарки и трехпалые птицы питаются в лесах. Есть также хищные птицы: ястребы, коршуны, ястребы, грифы, филины и совы.

В море ловятся тунец, скумбрия, сардина, гребешок, в реках — форель. В Марокко водятся опасные змеи. Многие проблемы в сельском хозяйстве вызваны марокканской кобылой и саранчой, которые опустошают посевы.

География Марокко

Марокко находится в Северной Африке. На севере Марокко граничит с Испанией (морская граница через Гибралтарский пролив и сухопутная граница с тремя испанскими эксклавами), на востоке — с Алжиром, а на юге — с Мавританией (через Западную Сахару, которая фактически не является государством). На севере страна омывается Средиземным морем, а на западе — Атлантическим океаном. Общая площадь этого государства составляет 446 550 кв. Км., А общая протяженность государственной границы — 2017 км.

Большую часть Марокко занимают Атласские горы, расположенные в основном в центре и на юге страны. На севере расположен хребет Риф. На юге долины постепенно переходят в пустыню. Самая высокая местная вершина — гора Джебель Тубкаль, высота которой достигает 4165 метров.

Административное деление

Последняя административная реформа в Марокко прошла в сентябре 2015 года. С тех пор территория страны была разделена на 12 регионов, каждый из которых состоит из префектур и провинций. Всего по стране расположены 62 провинции и 13 префектур, разделенных на районы и муниципалитеты (городские и сельские). Самым крупным является регион Касабланка-Сеттат, в котором проживает почти 7 миллионов человек, плотность населения составляет 340 человек / кв. Км.

Самым маленьким является район Дахла-Уэд-эд-Дахаб, где проживает 142 тысячи человек (плотность 1 человек / кв. Км). Этот район полностью находится на спорной территории Западной Сахары. 2 других района, Гулимин Уэд Нун и Эль-Аюн-Сегьет-эль-Хамра, частично расположены в спорной зоне. Западная Сахара оспаривается Марокко и Сахарской Арабской Демократической Республикой.

Прививки, здравоохранение

Никаких прививок не требуется. Рекомендуется соблюдать правила гигиены: часто мыть руки, пить кипяченую или бутилированную воду и тщательно очищать фрукты и овощи перед едой. Перед поездкой стоит запастись противовоспалительными средствами (их также можно купить в местных аптеках).

Языки

• Арабский (официальный),
• Берберский (согласно проекту новой конституции берберский должен получить статус второго государственного языка),
• Французский (в основном в сфере туризма, бизнеса и дипломатии).

Природа

Для тех, кто представляет Марокко как оазис пальм, окруженный пустыней, географическое разнообразие страны станет большим сюрпризом.

В Марокко есть три типа местности: горы, побережье и пустыня.

Атласские горы расположены в северо-западной части страны. Они образуют серию параллельных хребтов и невысоких равнин вдоль побережья Средиземного моря и Атлантического океана. Самая высокая точка — гора Тубкаль (4165 м). На юго-востоке находится каменистое пустынное плато, которое называется Западная Сахара.

Основные реки — Мулуя, Ум-эр-Рбия, Тенсифт, Себу — берут начало в высокогорье и впадают в Средиземное море и Атлантический океан.

Берберы

Берберы живут в отдаленных деревнях Марокко.

Берберы — коренные племена Северной Африки, которые жили здесь еще до арабского завоевания и первыми приняли ислам. Название народа происходит от слова «варвар», которое по-гречески произносилось через звук / б/.

Помимо Марокко, в Алжире проживают берберы — около 12 миллионов человек. Но в Марокко берберы составляют половину населения страны. Всего здесь проживает более 15 миллионов берберов.

Обычно на фотографиях берберов изображают в тагеле цвета индиго, который обвивают вокруг головы, в национальных костюмах — галабеях.

Конечно, на самом деле картина далеко не красивая. Берберы в основном живут в сельской местности. Цветная одежда легко пачкается, и даже длинное платье не поможет вам работать в поле. Как на фото, берберы одеваются редко: то ли на праздники, то ли кто-то живет в городе и может позволить себе позаботиться о себе.

В повседневной жизни берберы носят турецкие брюки, европейские рубашки, свитера и куртки. В целом они одеваются в европейском стиле. В этой одежде они больше похожи на негров из Южно-Центральной Азии, чем на сказочных бедуинов. Попробуйте прогуляться по деревне без тротуаров в сезон дождей, надев толстовку с капюшоном и закутав глаза в тюрбан.

Большинство берберов живет в таких деревнях. Есть районы еще дальше от городов, где люди живут совершенно одни посреди пустыни, но эти отшельники составляют меньшинство.

Городские берберы охотно носят другой вид одежды — джеллаба. В этом остроконечном халате с остроконечным капюшоном они бродят по марокканским рынкам и выглядят как Ку-клукс-клан или джедаи из «Звездных войн».

В любом случае берберский язык с его невероятными буквами очень похож на основной галактический.

Климат

Территория Марокко находится в субтропическом климатическом поясе. При движении с северо-запада на юго-восток климат становится более континентальным, теплым и с меньшим количеством осадков. Атлантические воздушные массы обрушиваются на северное и западное побережье страны. Самый жаркий месяц — август, со средней температурой +30 градусов. Наибольшее количество осадков выпадает в зимние месяцы. Лучшим временем для посещения Марокко считается купальный сезон с мая по сентябрь.

Основные города

В Марокко около 250 поселений, в которых проживает не менее 6000 человек, и 70 городов с населением от 36000 до 3,3 миллиона человек. Самый большой город страны — Касабланка, самый маленький — Сиди Тайби.

Касабланка

Второй по численности населения город Африки (3,7 миллиона человек) — это неформальный торговый центр. Туристы редко бывают в Касабланке, потому что центр выглядит европейским: здесь много небоскребов, отелей, автомагистралей.

Интересные места в Касабланке:

1. Мечеть Хасана II. По размерам мечеть занимает 2-е место в мире, ее молельный зал может вместить более 100 тысяч человек. Он был открыт в 1993 году. Деньги на его строительство пожертвовали все жители страны.
2. Хаббус. Застройка района началась в 1912 году, когда город стал административным центром французского Марокко. В этом районе проживают марокканцы, приехавшие по работе. Здесь открыты красочные магазины и сувенирные лавки.
3. Площадь Мухаммеда V. Уникальный архитектурный стиль, в котором выполнено большинство построек на площади, называется «мавританский», он образован сочетанием мавританской архитектуры и архитектуры модерн. На площади установлен музыкальный фонтан.

Жители и гости города регулярно посещают Айн-Диаб — приморский курорт недалеко от Касабланки, привлекающий пляжными клубами, рыбными ресторанами и протяженным песчаным пляжем.

Рабат

В столице, расположенной в устье реки Бу-Регрег на побережье Атлантического океана, проживает 580 000 человек. Город сохранил свой восточный колорит, что привлекает туристов.

Интересные места Рабата представлены в таблице:

Вид	Описание	Рабочие часы
Chellah	В стенах крепости Челла находятся самые старые памятники страны: руины римской цитадели Сала Колония и некрополь султана Эль-Хасана, главы династии Меренидов.	Плата за вход. Открыто с 8.30 до 17.00
Kasbah des Oudaias	Построенная в XII веке крепость в устье реки защищала город от нападений с моря. Сохранились крепостные стены с бойницами, главные ворота и Пиратская башня. Внутри крепости находится дворец Исмаила, в котором находится выставка Musee National des Bijoux.	Открыт с 10.00 до 16.00, вход платный.
Мавзолей Мухаммеда v	Мавзолей из белого мрамора был построен в 1961 году. Проект выполнен по образцу гробницы Бонапарта.	Вход свободный, открыт с 8:00 до 20:00.
Тур Хасан	Мечеть была построена в 1195 году. Ее высота 44 м, минарет выполнен из розового камня и украшен барельефами. После землетрясения 1755 г уцелело 355 колонн.
Археологический музей	В музее представлены предметы римской эпохи. В коллекции представлены исламские скульптуры, монеты, надгробия.	Открыто с 9:00 до 16:00, вход платный.
Ville Nouvelle	В этом районе, перестроенном французами, находятся правительственные учреждения, в том числе парламент и посольства.	Посещение бесплатное.
Медина	В Старом городе есть мусульманские магазины и сувенирные лавки. Рядом с Мединой находится резиденция короля, каждую пятницу он уезжает на намаз.	Посещение бесплатное.
Экзотические сады	В саду представлена ​​африканская и азиатская флора.	Открыт с 9:00 до 18:30, вход платный.

Рядом с Рабатом есть отличные песчаные пляжи, в том числе Темара и Схират-Пляж, где организована летняя резиденция короля. К северу от города находится Plage des Nations.

Марракеш

Марокко (страна в Африке) приглашает туристов посетить Марракеш. Современный город-миллионер выглядит так, как будто он был основан 10 веков назад. В центре города на 10 км тянется стена с башнями и оборонительными укреплениями.

Медина Марракеша привлекает туристов; основные достопримечательности здесь:

• Кубба эль Бадийин — здание 11 века, которое представляет собой образец марокканской архитектуры;
• Джемаа-эль-Фна — центральная площадь, где по вечерам собираются музыканты, сказители, заклинатели змей и другие артисты;
• Кутубия — минарет мечети, возведенной в 11 веке, ставший образцом для всех минаретов Марокко;
• Мечеть Бен Юсефа — крупнейшее медресе страны, построенное в 16 веке.;
• Palais El Badi — дворец султана Ахмеда аль-Мансура, построенный в 17 веке.;
• Palais Al Bahia — дворец был построен в девятнадцатом веке великим визирем и назывался «Бриллиант»;

Горнолыжный курорт находится в 60 км от города.

Агадир

Город, в котором проживает чуть более 400 000 человек, считается туристической столицей Марокко. Расположенный в долине Су, на берегу Атлантического океана, защищенный от ветров Атласскими горами, Агадир — это хорошо оборудованный курорт на европейский вкус.

10-километровая протяженность песчаных пляжей, разнообразные развлечения — от водных видов спорта до курения кальяна, а также катание на верблюдах, рыбалка, гольф, теннис, дискотеки и ночная жизнь — все это делает этот район привлекательным для туристов.

Фес

Город, основанный 1200 лет назад, сохранил множество старинных построек. Туристам интересно изучить уникальное средневековое строение Старого города, прогуляться по одной из 9000 безымянных улиц, посетить одну из 800 мечетей. Знаменитая мечеть Мулай-Идрис, построенная в 9 веке, находится в Фесе и почитается мусульманами. В городе сохранились старинные дворцы, сады и медресе, а также самый старый университет в мире Карауин.

Туристы знакомятся с образцами работы марокканских ремесленников в музее, который находится в бывшем дворце / музее Дар Бата. В его залах выставлены керамика, ковры, украшения, вышивка и предметы домашнего обихода. Площади и улицы Феса, сувенирные магазины и базары позволяют гостям со всего мира насладиться экзотическим Востоком. В городе проживает 1,1 миллиона человек.

Танжер

Третий по величине город Марокко (почти 1 миллион жителей) привлекает туристов транспортной доступностью. В порту Танжера легко получить первое впечатление о Марокко. Престижные и дорогие отели сосредоточены на Avenue des FAR, а по выходным на площади Grand Socco работает базар.

Туристы могут отдохнуть в саду Мендубия, где некоторым деревьям более 800 лет. В бывшем дворце Дар Эль Махзен находится исторический музей. Другой музей, Musee d’Art Moderne, посвящен современному искусству. Посещение музеев платное.

Население

Марокко (страна в группе государств) населен в основном арабами, которые составляют около 60% населения. Остальные 40% жителей — берберы. Берберы делятся на общины, в которых говорят на диалектах. Самыми крупными общинами являются Шиллу, Шауя, Аматзирги, Туареги и Кабил. Европейцев в Марокко мало, около 60 тысяч человек.

Бум рождаемости (почти 21 ребенок на 1000 жителей) определяет высокие ежегодные темпы роста населения. Однако положительная динамика рождаемости наметилась только с середины 20 века, поэтому преобладающее население Марокко — это молодые люди в возрасте до 30 лет. Мужчины доживают до 69 лет, женщины, как и во всем остальном мире, немного дольше, до 74. Все население страны — мусульмане-сунниты, христиане — 0,09%, католики — 0,05%.

В стране 5 официальных языков:

• арабский;
• берберский;
• испанский;
• французкий язык;
• тамазайт.
  

Однако грамотны только 60% мужчин и только 40% женщин.

Экономика и уровень жизни

Марокко (страна в рейтинге одной из самых быстрорастущих африканских стран) — аграрная страна с хорошо развитой промышленностью. Национальная валюта — марокканский дирхам, равен 0,1 $.

ВВП государства составляет 105 миллиардов долларов со следующим вкладом секторов экономики:

• сфера услуг 52%;
• промышленность 33%;
• сельское хозяйство 15%.

Зарубежный туризм — важная часть экономики. Ежегодно страну посещают более 2 миллионов туристов, в основном из Франции и Германии. Доходы от туризма составляют 2 миллиарда долларов, при этом 20% населения обслуживает гостей.

В отрасли занято 15% населения, приоритетными отраслями в Марокко являются:

• добыча;
• в стадии обработки;
• механическая инженерия;
• металлообработка.

В сельском хозяйстве занято 55% населения; Марокканцы выращивают пшеницу, кукурузу, ячмень, сахарный тростник, бананы, цитрусовые, оливки и занимаются разведением крупного рогатого скота, верблюдов, коз и овец. В рыбной отрасли работает около полумиллиона человек. Марокко вылавливает 800 000 тонн рыбы каждый год, большую часть улова экспортируя.

Однако экономика Марокко страдает от быстрого роста населения и высокого уровня безработицы (23%). Инфляция 2%. Треть жителей зарабатывают 300 долларов в год, 20% марокканцев имеют доход 1 доллар в день. Медицинские услуги не получают 93% населения, социальные выплаты доступны только 20% жителей. Поэтому ежегодно до 50 000 человек, в основном молодые специалисты, эмигрируют в Европу, США и Канаду.

Столица

Рабат — столица Марокко. Сейчас в этом городе проживает более 1,8 миллиона человек. Историки утверждают, что на месте современного Рабата когда-то существовал небольшой пунический городок, который позже был расширен благодаря древним римлянам.

Краткий экскурс в историю

С I века до нашей эры Марокко входило в состав Римской империи, как и Мавритания Тингитана. Христианство было введено примерно во 2 веке нашей эры и приняло большое количество новообращенных в римских городах, включая берберских рабов и крестьян. В 6 веке север Марокко стал частью Византийской империи. В этот период берберы, жившие в высоких горах, оставались независимыми. В 670 году нашей эры произошло первое завоевание прибрежной равнины Северной Африки. Длительная борьба за независимость от Франции, завершившаяся в 1956 году, имеет большое значение в современной истории Марокко: в том же году в новую страну был перенесен международный город Танжер. В 1970 году Западная Сахара становится практически интегрированной территорией Марокко.

Еда

Неудивительно, что сок в Марокко дешевле воды. Стакан свежевыжатого сока из любых фруктов: апельсина, мандарина, граната, грейпфрута, банана — можно купить, видимо, за пятнадцать рублей.

Соки в Марокко выживают на каждом шагу. Если в городе нет большой площади, автомат с соком можно найти в переулках и кафе. Если в городе есть большая площадь, то вся она будет забита шатрами сока.

Сок не может быть плохим на вкус. Вам просто нужно отжать фрукт и сок готов; он хорош сам по себе. Сделать вкусный чай и кофе намного сложнее.

Во всем Марокко нет обычного кофе. Вообще. Марокканцы пьют растворимый кофе или более простой черный кофе с молоком. Капучино, латте — везде отстой. Исключение составляет французский nous nous. Его можно пить, закрыв глаза.

В то же время в Марокко отличный чай. Чай с мятой, тимьяном и медом можно пить весь вечер, сидя на веранде кафе в Марракеше. Чай в Марокко наливают из ювелирных чайников с длинным краном. Официант, наливая чай по маленьким чашечкам, с вежливой ловкостью поднимает чайник к небу и резко опускает его. Он чемпион в этом секторе, ни капли чая не падает.

Удивительно, но при всем изобилии соков и чаев в Марокко поесть совсем нечего. Хотя на первый взгляд в стране полно вкусной и дешевой еды.

В марокканских кафе принято есть долго, много и размеренно. Сначала на стол поставят две-три большие миски с закусками. Одна из тарелок обязательно будет с оливками. Иногда подают два вида маслин: маслины и маслины. Третья миска часто подается с арахисом.

Оливки в Марокко отнюдь не такие, как в России. Они очень маслянистые и чудовищно соленые, настолько соленые, что кажутся горькими. Косточки этих оливок очень плотно прилегают к морщинистой черной коже. Кость извлечь очень сложно. Едят марокканское оливковое масло, долго гоняя его языком во рту, постепенно выгрывая горькую и соленую кожицу с косточки. При этом течет слюна и хочется есть еще больше.

Но они не несут еду. На столе также стоит тарелка такого же соленого арахиса без кожицы. Арахис в Марокко солят вместе с кожурой, поэтому он имеет сиреневый цвет. Удобно сразу собрать щепоткой, как соль, а потом влить в рот, запрокинув голову. Я хочу есть арахис по очереди с оливками. Непонятно, что именно вы едите: оливки с арахисом или наоборот? Что солёнее?

Наконец, через полчаса ожидания приходят основные блюда. Национальную кухню Марокко подают в специальных горшочках, похожих на персидские яххалы: глиняные холмы для экономии воды. Мясо в этой посуде лучше заказывать, таджин — всегда получается очень сочным, пропитанным специями и тушеным.

Оказывается, из всего разнообразия шашлыков из чечевицы, супов и подливок, ароматных куфт с шафраном и оладий с мясом самая вкусная еда — это простые бутерброды с маслом.

Никогда не думал, что всю поездку буду мечтать пойти в бар и съесть еще одну буханку масла. Буханки в Марокко кажутся самыми распространенными — французскими. Секрет кроется в масле. Он соленый, и не просто соленый сверху, а полностью пропитанный солью.

Сливочный вкус марокканского масла поддерживается легким солоноватым оттенком, который чувствуется, а затем исчезает. Масло сладко тает во рту и имеет нормальный вкус. Но затем на язык падает еще одна крупинка соли, и вы слышите то же солоноватое эхо, которое иногда издают пельмени, когда их едят с жирной подливкой, лавровым листом и специями.

Такое масло автор безуспешно искал в Москве. Нашли соленым, но не соленым. Баночка на 500 руб. Весь стол на троих в Касабланке стоит всего 1600 рублей.

Есть в Марокко и экзотическая еда. Тушеное мясо верблюда — хочешь?

Покупки

Традиционный базар в Марокко называется «базар». Здесь можно провести много времени в поисках очередного сокровища. Чего просто не найдешь: восточных блюд, блестящих ожерелий, кинжалов, кальянов, специй, тканей, шапок, ковров.

Во многих городах есть магазины, где можно купить сувениры по фиксированной цене. Такое место хорошо посетить заранее, чтобы ознакомиться со стоимостью и качеством товара.

Торговцы со всего региона один или два раза в неделю приезжают в марокканские города и деревни, чтобы выставить свои вещи на продажу. Эти рынки отличаются от постоянных. В Агадире они проходят по субботам и воскресеньям.

Виза

Гражданам России и Украины не нужна виза для посещения Марокко, если срок поездки не превышает 90 дней. Таможенное законодательство соответствует общим требованиям.

Культурные особенности

Марокканская культура уникальна. Он сложился под влиянием культур разных народов: берберов, арабов, финикийцев, римлян, вандалов и андалузцев. 4 мировые религии (иудаизм, язычество, ислам и христианство) также оставили свой след.

Марокканской литературе более 1000 лет, первые произведения относятся к 11 веку. Авторы писали на арабском и берберском, а также на испанском и французском языках. Кинематография активно развивается, хотя первый фильм в стране был снят только в 1968 году. В настоящее время в Марокко проводится несколько международных кинофестивалей.

В Марокко традиционная одежда не выходит из моды уже много веков, и ее ношение обязательно на свадьбах или религиозных праздниках. Хотя это дорогое изготовление, и мужчины, и женщины покупают и носят длинные халаты с капюшоном (джеллаба). Женщины могут заменить джеллабу на шикарный кафтан.

Марокканская кухня развивалась под влиянием арабских, берберских, мавританских, римских и финикийских пищевых привычек. Основу рациона составляют крупы и бобовые, из которых готовят супы, каши и кускус. Курицу и баранину используют из мяса, блюда готовят с добавлением оливок или топленого масла. Очень популярны всевозможные овощи, оливки и фрукты.

Все марокканские блюда приправлены множеством специй. Марокканские ежедневные блюда включают 1 тарелку, чай и фрукты, но на праздничный стол подается до 20 блюд.

Марокко — новое направление для российских туристов. В 2018 году страну посетило всего 55 тысяч человек, но интерес к этой сфере значительно растет. Марокко находится на перекрестке культур и может предложить туристам не только качественный пляжный отдых, который в основном привлекает туристов, но и гастрономический, экстремальный, авантюрный и живой.